• Erdbeer-Rezepte: Erdbeer-Ananas-Drink mit Acerola

    Erdbeeren waschen und putzen, mit den gut gekühlten Ananasstücken, dem Acerolasaft und dem Cocossaft (ideal für jeden Smoothie) mit dem Rührstab oder im Mixer aufschäumen, mit Grenadinesirup süßen und in zwei große Longdrink-Gläser füllen. Jedes Glas mit einem Ananasschnitz dekorieren.

  • Bewegt sitzen - ein Geschenk für die Gesundheit

    Bewegungsmangel am Schreibtisch entgegen wirken - und das besonders stylisch!

    (mpt-14/50761). Bis zu elf Stunden sitzen Berufstätige jeden Tag - sei es im Büro, im Fahrzeug oder Zuhause. Dieser Bewegungsmangel macht krank! Das fand die Techniker Krankenkasse 2013 in einer viel beachteten Studie heraus. Die Fakten stimmen dabei mit international erhobenen Daten überein: Der Mangel an Bewegung überall dort, wo sitzende Tätigkeiten den (Berufs-)Alltag prägen, ist ein weltweites Problem. Kritisch dabei ist besonders, dass stundenlanges starres Sitzen nicht durch Bewegung in der Freizeit oder am Feierabend ausgeglichen werden kann. Sport ist gut - wichtiger ist aber eine kontinuierliche, intuitive Möglichkeit sich zu bewegen, um quasi "nebenbei" aktiv zu bleiben. Bei der Arbeit - und in der Freizeit.

  • Rezepte mit Spargel: Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale

    Mehl, Butter, Puderzucker, Haselnüsse, 1 Eigelb und eine Prise Salz zu einem Mürbteig verkneten. 2 Std. ruhen lassen, ausrollen und eine längliche ofenfeste Form damit auslegen. Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Die Petersilie fein hacken.

  • Männlichkeit im Sinkflug

    Wenn Testosteronmangel für Probleme sorgt

    (mpt-14/50016). Kräftige Muskeln, Energie und Vitalität, Lust auf Sex und nicht zuletzt Potenz - das Sexualhormon Testosteron ist für eine gesunde, aktive Männlichkeit unverzichtbar. Doch mit dem Alter lässt die Produktion langsam, aber sicher nach. Etwa mit 40 geht es los, und bei 80-Jährigen wird nur noch etwa ein Drittel der Menge hergestellt, die in jungen Jahren normal ist. Oft verläuft diese natürliche Abnahme problemlos, aber nicht selten sinkt der Testosteronspiegel auch so tief, dass es Probleme gibt. Fachsprachlich nennt man das altersbedingten Hypogonadismus, von dem rund 20 Prozent der über 50-jährigen und etwa 25 Prozent der über 60-jährigen Männer betroffen sind.

  • Erdbeeren - die süße Versuchung

    Wussten Sie schon, dass Erdbeeren eigentlich gar keine Beeren sind? Sie gehören zu den Sammelnussfrüchten, denn sie setzen sich aus vielen, kleinen Samen zusammen. Das sind die Kerne, die außen auf der Oberfläche sitzen. Vielleicht war es diese außerordentliche Fruchtbarkeit, die der Erdbeere schon bei den alten Germanen den Ruf einer „Liebesfrucht“ einbrachte und sie zum Symbol der Sinnenfreuden machte.